(1) Il faut d’abord se promener en forêt et trouver un bouleau bien droit.

(2) Ensuite on le fend en 4 gros morceaux avec la hache qui seront (3) par la suite amincis avec le couteau croche.

Autrefois le couteau croche était fait d’une dent de castor bien coupante. Avec l’arrivée des européens, ce sont des limes de métal affutées qui remplacent la dent de castor.